どうも、Tです。
僕は、ラーメンが大好きだ。
というわけで、千葉県松戸のラーメンでは有名な「松戸中華そば 富田食堂」に行ってきた。
平日のお昼のピークは過ぎていたが、お店には結構な人が入っている。幸い並ばずに入ることができた。
松戸駅から徒歩5分
道に少々迷ったので記載しておこう。
迷わなければ、JR松戸駅から徒歩5分ほどでつくはずだ。
まず、松戸駅東口をでる。
目の前に下に降りる階段があるため、そこを降りよう。
降りたらまっすぐに進もう。
右手に三井住友銀行を見つけるだろう。ここの角を右に曲がろう。
曲がったらすぐ目の前に黄色の看板が見えるはずだ。
見つけられない？そんなことはない。
しちりんの看板が見つかる。
しちりんの横に富田食堂がたたずんでいる。
平日でもお昼どきは列ができているようなので気を付けよう。
濃厚つけ麺とチャーハン
店内にはると食券機があるので、好きなメニューを選ぼう。
濃厚つけ麺（大）950円とチャーハン（小）350円とチョイスした。
カウンターに通された。
スープ増しができるようだが、注文時だけなので注意しよう。
サイドメニューは、カウンターからも頼める。
次はぜひ餃子も頼んでみたい。
アルコールドンリンクもある。
調味料は非常にシンプルだ。
水はセルフサービスなので、各自準備しよう。
アルミ？のカップは冷たい水を長く保ってくれるので非常に良い。
10分ほど待ち、濃厚つけ麺が運ばれてきた。
麺は、食べ応えのありそうな極太麺がどーん！と盛られている。
大は、麺320gとなっているので満腹間違いなしの量だ。
濃厚つけ麺のスープは、非常に熱々だった。
麺の上にチャーシューが浮き、魚粉とゆずが少しアクセントになっている。
他は、のりとねぎと非常にシンプルだ。
チャーシューは、ほどよく味付けがされておりトロトロに仕上がっている。
スープと絡んで非常に濃厚なチャーシューを堪能できる。
スープのな中にはメンマが隠れている。
このメンマ非常に肉厚で、メンマ自体にも味がついている。
ガツガツのかみついて味わえるようになっている。
いよいよ麺をいただく。
極太面に濃厚な魚粉の味が口の中に広がる。
ただ、そこらの魚粉味だけではなくスープの滑らかなほっとするような風味があり、非常に美味である。
口の中でほおばっていると、ゆずの風味が感じられ大盛の麺でも飽きがこない。
麺を食べ終えると、皿から「松戸」の文字がでてくる。
このおいしさであれば、スルスルと麺はなくなりみんな早々にご対面することになるだろう。
最後にチャーハンだ。
少し濃い色をしているが、味は見た目ほど濃くはない。
しかし、しっかりと香ばしくこれぞチャーハン！と思わせてくれる。
チャーシューも惜しみなく使われているため、チャーシューの味も味わえて満足度の高いチャーハンに仕上がっている。
まとめ
ラーメン・チャーハンともに、非常に満足度の高い完成度になっているのでぜひ食してほしい。
今度は、つけ麺ではなく普通のラーメンをいただこうと画策している。
住所：千葉県松戸市松戸1240-3
営業時間：10:00〜22時00分
定休日：無休