どうも、Tです。
Tは、らーめんが大好き。おそらく今まで食べたものでTOP5に入るくらいに大好き。
ということで、徳島ラーメン麺王（タクト店）に行ってきた。
初めての来店なので記念にブログに残しておく。
実はこの店舗、前は徳島ラーメンのふく利というお店だった。
今回も、ふく利を目指したつもりが、なんと麺王に変わっていたのである・・・その味やいかに。
夜20:00ごろにお店に到着。ピークはすぎていたので人はまばら。
営業時間は11:00〜22:00。徳島ラーメンで徳島駅前でないお店にしては遅くまでやってる。
ラーメンのメニュー。替え玉もある。
徳島ラーメンは基本的に安いけど、500円はその中でもかなり安い部類。
徳島らしく阿波踊りのポスターが貼ってる。お姉さんのいい笑顔？
テーブルには、ピリ辛のもやしが食べ放題。（どこまで食べていいのかは不明。。。）
ラーメンが来る前のつまみとして、お酒のつまみとしてもOK。
徳島ラーメン店では珍しいほど調味料が置いてある。
にんにくは、生ではなくパウダーにんにくだった。
辛味は、唐辛子を刻んだっぽいやつ。
Tは、徳島ラーメンをチョイス！
徳島ラーメンは、生卵をよく入れるけどTは生卵が苦手なので入れない。
お値段が安いこともあり、お肉は控えめ。
徳島ラーメンは、チャーシューじゃなくてバラ肉を煮たものがポビュラー。
麺は中細ストレート麺。麺の量は普通くらいだったので満足感は高い。
徳島ラーメン独特の甘辛であるが、ここのは少し甘め感が強い。
しかい、麺に絡まるとその甘めもこってり具合を合間っておいしさを醸し出す。
控えめな量のバラ肉は、しっかりと味がついておりほろほろと崩れるやわらかさ。
ご飯との相性も抜群だ。
ギョーザライスを注文した。
ギョーザは、ほどよいパリパリ感がありおいしくいただける。
ライスは、ラーメンのバラ肉とおいしくいただいた。
おかわり自由のため、２杯をペロリを食べる。
これで合計850円。ラーメンが500円とかなり安いため全体的にも安めになっている。
この価格と満足感は、パフォーマンスが高い。
タクト店は、車が必要な場所であるが徳島駅前にも麺王はあるので徳島にきた時には寄って損はないだろう。