どうも、Tです。
今日は、柏の葉ららぽーとのフードコートにある「兎に角another leaf」の「油そば」を食べてきました。
僕は、フードコートのラーメン店であろうと気にしません。
お店
つくばエクスプレス線の柏の葉キャンパス駅の近くにある柏の葉ららぽーと3Fのフードコートに「兎に角another leaf」はあります。
お昼時なので混んでいましたが、数分程度ならぶだけで大丈夫でした。
並んでいる間にメニュー表を見てみます。
おすすめの「油そば200g」と「炊き込みチャーハンミニサイズ」をチョイスしました。
「油そば」と「炊き込みチャーハン」
フードコートなので席をとって待つこと10分ほど。
「油そば200g」と「炊き込みチャーハンミニサイズ」ができあがありました。
まずは「炊き込みチャーハンミニサイズ」から食べてみます。
ショウガがついているのは個人的に◎。
卵のチャーシューでシンプルな感じです。
炊き込みチャーハンということだけあってパラパラではなく、モソモソという感じ。
これは、あまりよくない・・・・やはりチャーハンはパラパラに炒めたチャーハンがうまいですな。
気を取り直して油そばに取り掛かります。
チャーシュー・刻みチャーシュー・めんま・のり・ねぎ・かつお節となっております。
麺の下には濃い目の醤油ベースの油が滴っています。
チャーシューは分厚くないものの、低温調理？しているであろう大きめのものが1枚。
しっとりとして、美味です。
刻み（ほぐし）チャーシューもいい感じです。
麺は太麺で少々縮れています。
もちもちした麺が、油と絡んで食べ応え十分。
まとめ
炊き込みチャーハンは、個人的に少々残念なでき・・・まぁ炊き込みということを考慮すれば予想できた結果ではありますが・・・。
あと、これも予想していましたが、フードコートということもあり油そばの調味料を混ぜて食べる楽しみが半減します。お店のカウンターには調味料があるのですが、なかなか入れに行きにくい・・・。
反面フードコートなので、あまり並ばずに済むのはいいですね。
噂通りおいしい油そばでした。次はつけ麺を試そうかな。
ジャンル： ラーメン、つけ麺、油そば
最寄り駅： 柏の葉キャンパス駅
TEL： 04-7168-1531
住所： 千葉県柏市若柴175 ららぽーと柏の葉 3F
営業時間： 10:00～21:00
定休日： 年中無休