どうも、Tです。
僕は、ラーメンが大好きです。そして、冷麺も大好きです。
ただ、冷麺あるのって焼肉屋くらいで、なかなかさっと食べにいくのが難しいですよね。
そこで見つけたのが、家で食べられるレトルトの冷麺です。
その中でも「戸田久 もりおか冷麺」がオススメなのでご紹介。
盛岡冷麺とは？
盛岡冷麺と冷麺ってどう違う？というところですが、盛岡冷麺は以下のようなものをいいます。
盛岡冷麺（もりおかれいめん）は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」と称されている[1]。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれを指す事が多く、主に焼肉店での定番として供される。
引用：wikipedia
ぶっちゃ個人的に、普通の冷麺と違いはよくわかっていません。
戸田久 もりおか冷麺
オススメする「戸田久 もりおか冷麺」のパッケージはコレ。
２食分入っています。関東では普通のスーパーで手に入るかと思います。
作り方。茹でる・冷やす・盛り付ける。
非常に手軽に冷麺を食べることができます。
柔らかめは２〜３分茹でるとありますが、2分ゆでても普通にコシがあります。
個人的には3分がオススメ。
中身。麺とスープが付いています。
辛そうなものが付いていますが、そんなに辛くないです。
茹でで冷水につけた麺。半透明でツルツルしてて美味しそうだ。
載せる具材を用意します。※これは袋には入っていません。
今回は、きゅうり・自家製鳥チャーシュー・キムチを用意。
スープ自体辛くないので、辛い冷麺が好きなひとはキムチを絡めのにするとGood。
盛り付け例。この冷麺が家で手軽に食べられるとは素晴らしい。
麺。半透明で非常にコシがありシコシコと食べることができる。
メイン料理になれる逸材なので、一度食べてみてください。
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